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대류현상과 가마솥 압력 중탕
: 압력
밀폐 형식으로 112℃이상의 고열 수증기가 게르마늄 내솥과 단지를 골고루
가열시키고 용기 안 식품의 자체 수분을 발열시켜 조리하는 원리입니다.
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17가지 기본 조리코스
:
숙성 / 달임 / 정과 / 원액 / 한약 / 약차 / 약죽 / 익힘 / 발효 / 보양밥
/ 보양탕 / 보양찜 / 계란 / 청국장 / 요구르트 / 흑삼
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'웰빙조리' 메뉴 버튼
:
재료 자체 내의 수분으로 조리하여 재료 본연의 맛과 향, 영양을 살리며
별도의 물이나 기름을 사용하지 않아 영양소 파괴와 재료의 화학적 변화
최소화!
:
웰빙조리' 메뉴 버튼을 누를때 마다 5도 단위로 설정 온도 변경(~95도)
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편의성
:
타지 않고 영양소 파괴를 최소화하며 압력을 이용하기 때문에 쉽고 빠른
시간내 조리가 가능합니다.
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음성안내, 기본메뉴시간 세팅 등을 비롯한 원터치 조작을 통하여 사용자의
연령, 성별에 구애 받지 않고 사용이 가능합니다.
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경제성
:
건강식품을 직접 조리하여 비용 절감 효과가 있습니다.
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신뢰성
:
사용자가 직접 재료를 선택 조리하여 맛과 영양을 한번에 지키며 물
한방울 없이 100% 원액 추출 가능 합니다.
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안전성 (10중 안전)
:
중탕 조리 방식 특성상 고압의 수증기를 이용함에 있어 제품의 안전
성능을 최우선으로 고려하여 설계했습니다.
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게르마늄 소재의 단지로 항균, 탈취, 잔류농약 희석작용을 하며 조리중
원적외선을 방사합니다.
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정전보상 기능
:
정전 발생시 진행중인 기능을 기억하여 터치 한번으로 재동작이 가능합니다.
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예약기능
:
원하는 시간에 즉시 음식을 제공할 수 있어 간편합니다.
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자동보온
:
식품이 완성되면 자동으로 보온기능이 시작됩니다.
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10중 안전 시스템
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(리드스위치 )본체와 압력뚜껑을 정상적으로 결합 해야지만 전원이 연결되어
가동이 시작되는 기능.
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(온도조절) 온도 센서가 내장되어 압력용기 내부의 온도와 수증기 압력을
자동으로 조절하여 일정한 온도와 수증기 압력을 유지.
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(압력추) 2단계 온도조절기능에 이상이 있을때 내부의 수증기를 외부로
배출 시켜주는 기능.
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(안전밸브) 3단계 압력추 기능에 이상이 있을 때 내부의 수증기를 외부로
배출 시켜 주는 기능.
:
(뚜껑열림방지) 일정 압력이 발생될 경우 압력뚜껑이 열리지 않도록
안전장치가 작동.
:
(비복귀 안전장치) 이상 동작으로 인해 압력뚜껑 내부에 이상 압력이
생길 경우 안전하게 압력이 방출.
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(조리완료 냉각기능) 조리완료 신호음이 울리기 20분 전에 가열이 중단되어
완료음이 울릴 때에는 내부 수증기 압력이 자연 냉각으로 소멸.
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(내부수증기 배출) 내부 수증기 압력을 제거시키지 않은채 무리하게
압력뚜껑을 열 경우 내부의 수증기가 손잡이 하단으로 배출되어 안전사고
예방.
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(가열물 감지) 가열판에 가열물이 없으면 이를 감지하여 제품의 가동
정지.
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(온도휴즈) 이상 온도 발생시 가동 정지.
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KC인증
기본사양
