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가격갱신일 : 2026.04.29

상품 상세정보

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KC인증
제조회사	유포식품	등록년월	2020년 10월
상품분류	젓갈류	종류	멸치젓
적합성평가인증	상세설명 / 판매 사이트 문의 인증번호 확인
안전확인인증	상세설명 / 판매 사이트 문의 인증번호 확인

입맛 돋우는 젓갈 계절별 제철 알아보고 구매하자 계절별 제철 젓갈 알아보기 원재료의 제철과 발효시기가 중요한 젓갈의 제철을 알아보세요! 봄 조개젓 조개젓 오징어젓 밴댕이젓 가을 토하젓 명란젓 새우젓 겨울 아가미젓 청어알젓 낙지젓 어리굴젓 창난젓 더 알면 좋은 정보 젓갈 과 액젓의 차이점 비교 발효기간 젓갈은 약2~3개월 액젓은 약6~24개월 젓갈은 발효를 거치고 나서도 원재료의 형태가 보존되어있다. 액젓은 발효를 거치면서 원재료의 형태가 분해되고, 액상형태로 여과과정을 거친다. 젓갈의 섭취방법은 밥 반찬으로 먹을 수 있다. 액젓은 요리에 양념으로 이용하여 섭취. (대표적으로 김치 양념에 사용.)

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